ソースの製法 ソースの製法は、酵素分解製法と煮汁製法（仮称、特に製法が記載されていない日本で製造されたソースはこの製法が多い）とに大別されます ＜酵素分解製法＞ 野菜を酵素で分解するため、製品に野菜の繊維分（不溶性固形分）が多く残り、風味も豊かになります。 ＜煮汁製法＞ 野菜の煮汁を使用するため、繊維分が少なく、風味も酵素分解製法に比べると劣ることがあります。 当社で扱っているソースは、酵素分解製法です。 野菜の旨味・甘味・酸味の絶妙なバランスをお楽しみ下さい。
濃厚ソース
	新鮮な無農薬栽培野菜を酵素分解し、これに良質の酵母エキスやリンゴ酢、香辛料などを加えて充分に熟成させた本格派ソースです。 ＜原材料＞　　野菜/果実（玉葱/人参/トマト/リンゴ）/糖類（粗糖/ぶどう糖/果糖）/醸造酢（りんご酢/米酢）/食塩/醤油（大豆/小麦）/香辛料/酵母エキス/澱粉） ＜賞味期限＞　　18ヶ月 商品コード　82310 内容量：900ml　 価格　　1040円 数量　 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

商品コード　82305 内容量：360ml　 価格　　460円 数量　 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

　

ウスターソース
	新鮮な無農薬栽培野菜を酵素分解し、これに良質の酵母エキスやリンゴ酢、香辛料などを加えて充分に熟成させた本格派ソースです。 ＜原材料＞　　野菜/果実（玉葱/人参/トマト/リンゴ）/糖類（粗糖/ぶどう糖/果糖）/醸造酢（りんご酢/米酢）/食塩/醤油（大豆/小麦）/香辛料/酵母エキス） ＜賞味期限＞　　18ヶ月 商品コード　82309 内容量： 900ml　　 価格　　1030円 数量　 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

商品コード　82306 内容量：360ml　 価格　　450円 数量　 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

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